بيروت، ١٧ نيسان ٢٠٢٤ – احتفل هوريكا لبنان، الملتقى السّنوي لصناعتيالضّيافة والخدمات الغذائية، بافتتاح النّسخة الثّامنة والعشرين منه في“سيسايد أرينا“، بيروت. الحدث شهد تكريمًا لشخصية ملحوظة، تركتبصمة دائمة على قطاعي الضّيافة والطّهي: هلا مطر شوفاني.
هلا مطر شوفاني، رئيسة HVS في الشّرق الأوسط وإفريقيا وجنوب آسيا،حصلت على جائزة التّميّز الصناعي، تقديرًا لمساهماتها في صناعةالضّيافة. بخبرتها التي تزيد عن عقدين من الزّمان، قدّمت شوفانياستشارات حول أكثر من ٥٠٠٠ مشروع في مجال الضّيافة والمشاريعالمختلطة في أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا وآسيا، وشكّلت منظومةالصّناعة بخبرتها في تقييم الأصول، والاستحواذ، وإدارة الأصول،والاستثمارات الاستراتيجية.
وفي كلمة التكريم التي ألقتها، قالت السّيدة جمانة دموس سلامة، المديرةالعامة لشركة Hospitality Services ومنظمة حدث هوريكا: “اليوم، ونحننحتفل بإنجازات ومساهمات هلا مطر شوفاني، دعونا نستلهم من تفانيهاواحترافها الثّابت في بناء مستقبل صناعتنا، مع التّركيز على التميّزوالمساواة.”
في كلمتها بمناسبة التّكريم، قالت شوفاني: “أشعر بشرف كبير لتلقي هذاالتّقدير من هوريكا لبنان. إنه يعكس تفاني فريقنا في HVS والتزامناالراسخ بالتميّز في قطاع الضّيافة.”
يُعتبر هوريكا لبنان المكان السّنوي لصناعتي الضّيافة والخدمات الغذائية،ويوفّر منصّة للمحترفين للتواصل وتبادل المعرفة وعرض المنتجات والخدماتالمبتكرة. الحدث، الذي يتضمن مسابقات طهي ودورات تدريبية وفرصتواصل، هو حدث لا بدّ من حضوره لأيّ شخص في قطاع الضّيافة.
هوريكا لبنان | ١٦ إلى ١٩ نيسان | ٣-٩ مساءً | سيسايد أرينا، بيروت | horecashow.com |
