في خطوة جديدة على صعيد تشديد الرقابة على سلامة اللحوم في الأسواق اللبنانية، أحال وزير الاقتصاد والتجارة، الدكتور عامر البساط، نتائج الكشف على 74 مؤسسة، شملت مستودعات وبرادات ومسالخ وملاحم، إلى رئيس مجلس الوزراء والنيابة العامة التمييزية والهيئة اللبنانية لسلامة الغذاء، بعدما أظهرت عمليات التفتيش مخالفات، من بينها لحوم منتهية الصلاحية.
وفي التفاصيل، جاءت هذه الخطوة متابعةً للتعميم الصادر عن البساط بشأن الرقابة على اللحوم، حيث شملت عمليات الكشف 74 مؤسسة تعمل في مجالات تخزين اللحوم وذبحها وبيعها.
وأسفرت عمليات التفتيش عن تنظيم عدة محاضر ضبط، بينها مخالفات تتعلق بلحوم منتهية الصلاحية، ما استدعى إحالة نتائج الكشف إلى الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات اللازمة، كلٌّ ضمن صلاحياته.
وتندرج هذه الإحالة في إطار متابعة نتائج الحملات الرقابية، انطلاقاً من التأكيد أن الرقابة لا تكتمل بمجرد إجراء الكشوف وتنظيم محاضر الضبط، بل بمتابعة نتائجها لدى الجهات المختصة.
