في ظلّ المخالفات التي كُشفت أخيرًا في قطاع بيع اللحوم، جدّد أمين سرّ نقابة اتحاد القصّابين وتجار المواشي الحيّة، ماجد عيد، تحذيره من تفاقم ظاهرة الغشّ، مطالبًا بتشديد العقوبات على المخالفين وصولًا إلى الإقفال النهائي للمحال، وموجّهًا نصيحة مباشرة إلى المستهلكين بشأن طريقة شراء اللحوم والتحقّق من مصدرها.
وفي بيان، اعتبر عيد أن المخالفات التي انكشفت أخيرًا تؤكّد صحّة التحذيرات التي سبق أن أطلقتها النقابة في بياناتها، مشدّدًا على ضرورة التعامل مع تفاقم الغشّ في بيع اللحوم على محمل الجدّ.
ورأى أن ربط هذه التحذيرات بالتنافس التجاري، أو التعامل معها على أنها مسألة ثانوية، يتجاهل ارتباطها المباشر بسلامة الغذاء وحماية المستهلك.
وفي هذا السياق، طالب عيد الحكومة ومجلس النواب بالإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة وإقرار قوانين صارمة لحماية المستهلك، ولا سيّما في مجال سلامة الغذاء، على أن تكون أحكامها واضحة ويصعب الالتفاف عليها.
وأوضح أن الآليات المعتمدة سابقًا لم تعد كافية في ظلّ تفاقم المخالفات، مشدّدًا على ضرورة أن يكون إقفال محال بيع اللحوم المخالفة بالشمع الأحمر نهائيًا، لما لهذا الإجراء من أثر رادع.
كما اعتبر أن العقوبات يجب أن تتراوح بين الإقفال الدائم وفرض غرامات مالية كبيرة، بما يدفع كل من يفكّر في ارتكاب مخالفة إلى التردّد قبل الإقدام عليها.
وانتقل عيد إلى مسألة ثقة المستهلك باللحّام، مشيرًا إلى أن هذه الثقة لم تعد كافية وحدها لضمان سلامة اللحوم، وداعيًا المواطنين إلى التحقّق من المنتجات التي يشترونها.
ولفت إلى أن هذه الدعوة تهدف أيضًا إلى حماية المحال التي تلتزم الأصول وتتعامل بصدق مع زبائنها، في ظلّ ما تتعرّض له من منافسة غير شريفة من المحال التي تعتمد الغشّ في البيع.
وفي نصيحة مباشرة للمستهلكين، دعا عيد إلى طلب تقطيع اللحم أمامهم مباشرةً من الذبيحة المعلّقة بعظمها، موضحًا أن الذبيحة المعروضة بهذه الطريقة لا تصل من الخارج مجمّدة أو مبرّدة.
كذلك، حذّر من شراء اللحوم المحفوظة في البرّادات في الحالات التي وصفها، كاشفًا أن بعض المحال قد تعرض ذبيحة معلّقة بعظمها لإعطاء انطباع بأن اللحوم المباعة مقطوعة منها، فيما تقدّم للزبائن لحومًا محفوظة في البرّاد، تكون في معظم الحالات التي أشار إليها مجمّدة أو مبرّدة.
