خاص ليبانون عاجل
مع عودة فصل الشتاء و تدنّي درجات الحرارة يبدأ التخوّف من عودة الامراض الموسميّة ، كالرشح والانفلونزا و نزلات البرد و الزكام ، و تلك الامراض تعتبر عدوى فيروسيّة في الجهاز التنفسي. ومن هنا تأتي الحاجة لتعزيز جهاز المناعة من خلال التغذية الصحيحة لتقليص فرصة الاصابة او محاربة هذه الامراض و التقليص من حدّة عوارضها .
و على الرغم من فقدان الشهيّة الذي يترافق مع هذه الأمراض ، أثبتت الدراسات انّ تناول الأطعمة الغنيّة بالمعادن و الفيتامينات، كما والإكثار من المياه والسوائل ، بالاضافة الى أخذ قسطٍ كافي من الراحة خلال فترة المرض، هي عوامل تساعد في تسريع عمليّة الشفاء .
من هنا خصت أخصائية التغذية رنيم باسم سلمان موقعنا بنصائح غذائية تساعد في مواجهة أمراض الشتاء.
اللائحة بالأسفل تتضمن أبرز المأكولات التي تساهم في تقوية المناعة:
١-تناول الحمضيّات الغنيّة بفيتامين (ج)؛ بحيث تشير الدراسات بأنّه قادر على تقليل مدّة الاصابة (كالليمون و الحامض و الفلفل)
٢-المأكولات الغنيّة بالزنك ؛كالأسماك و اللحوم الخالية من الدهون و الحبوب الكاملة و المكسرات الغير مقلية
٣-حساء الدجاج؛ و هو من اقدم الطرق المعتمدة في المعالجة من عوارض الزكام
٤-الزنجبيل و العسل :و لهم خصائص مضادة للميكروبات ، كما و يساعدان في التخفيف من الم الحلق و السعال
٥- الثوم: وله فعاليّة كبيرة مضادة للفيروسات و الجراثيم ، فهو يخفّف من حدّة الاعراض و يعزّز جهاز المناعة
٦-البروبيوتيك: تعمل على تحفيز نمو البكتيريا الحميدة في الامعاء (كاللبن )
